地表水资源
鄢陵多年平均过（入）境水量25371万立方米，为年均自产地表水8359万立方米的3倍，河水资源数量可观，但时程分配不均，过（入）境河流多受上游制约，开发困难大，拦蓄能力差，利用率低。对地表水的开发利用，主要是河闸拦蓄和机电灌站提灌两项。
鄢陵县河流有：双洎河、康沟河、清流河、二道河、大浪沟、清潩河等大小20余条：河流多为季节河，均属淮河流域，沙颍河水系，河水利用率较低。
土地资源
鄢陵县主要是由古黄河泛滥和双洎河冲积而成的平原地区。境内被第四系的松散沉积物所覆盖，构成现代成土母质的基础。全县耕地99.7万亩，占总土地面积的76.4%，人均耕地1.62亩。耕地中有水浇地76.9万亩，占耕地面积的77.3%;有旱地22.3万亩，占耕地面积的22.4%;有菜地2670.6亩，占耕地面积的0.3%
植物资源
鄢陵县地处中原，气候温和，适宜多种植物生长，是典型的农业大县。自然植被以盐生和沙生植物为主，草甸植被次之。人工植被以小麦、杂粮两年三熟植被为主，一年两熟小麦、玉米类杂粮植被次之。境内分布有大面积木本与草本植物间作的植被，是全国最大的花卉苗木生产基地，绝大多数为落叶阔叶林树种，夏绿的特征较为突出。
动物资源
境内动物区系为干旱平原类型。在动物地理区划上，属古北界华北区和东洋界华中区的过渡地带，南北方动物种类均有分布。境内动物有脊椎、节肢、软体、环节、线形、扁形、腔肠、原生等种类。脊椎动物又有哺乳、鸟、爬行、鱼等类别，节肢动物有昆虫、甲壳、蛛形、多足等类别。家养动物家畜以猪、牛、羊、兔等为主，马、驴、骡、猫、狗等次之。家禽以鸡、鸭、鹅为主，鸽子、鹌鹑次之
文旅资源
鄢陵景观资源丰富。许昌国家农业科技园区，集全国乃至世界名、优、珍、奇等各种花木，其花木数量之多、品种之繁、花色之盛、造型之奇，堪称中原之最。先后建成国家AAAA级景区6个，国家水利风景区1个，省级乡村旅游、康养旅游特色村11个其他A级旅游景区、精品游园30多个。金雨香草庄园旅游区，景区规划面积4000亩，被批准为国家4A级旅游景区，被国家旅游局命名为“中国乡村旅游金牌农家乐”。花都温泉是国家4A级旅游景区，是集温泉和大型野外汤池、餐饮住宿、客房会议、保健养生、休闲娱乐为一体的旅游休闲养生度假胜地。唐韵樱花园是国家4A级旅游景区，占地500亩，种植有200亩精品吉野樱花、300亩玉兰及映山红，是一款融入古建传统文化的现代景观式园林，形成了人文景观与自然景观密切融合相互辉映的生态旅游格局。“五彩大地”休闲旅游度假区是以大规模花卉种植为主体，以田园观光休闲、写生影视拍摄、花卉农耕文化展示为核心，集生态旅游、休闲观光、养生度假于一体的产业融合项目。建业绿色基地总占地面积5000亩，以鲜花切花生产为主导，配套建设有高端设施农业生产、绿色农产品、建业大食堂、中原民俗文化养生、生态休闲乡村旅游等区域，是国家4A级旅游景区。
健康养生资源
鄢陵全民健康氛围浓厚。鄢陵民风淳朴社会安定，安全感指数和社会满意度连年位居全省前列，连续两届被评为“全国平安建设先进县”，为国内外客商投资兴业创造了良好发展环境。同时，历届县委、县政府高度重视康养产业发展，注重在健康教育、健康服务、健康社会、健康环境、健康产业等方面创新推进，全县人均寿命81.6岁，每10万人中有9个百岁以上老人，被授予“中国长寿之乡”“中国健康城乡创建试点县”和“中国最佳生态养生目的地”称号。