8月31日,许昌市政府食安办副主任、市市场监管局党组副书记、副局长申保刚带领市食安办及各县市分管县长、食安办主任一行40余人的观摩团莅临我县观摩创建国家食品安全示范城市创建工作。
观摩团一行先后到鼓楼广场、县二高食堂、鄢陵圣明餐饮管理有限公司、德盛公司安陵分公司等业态点位,通过听汇报、看资料和实地参观的形式,重点就制度建设、台账管理、设备配备、环境卫生、食品储存、操作流程、索证索票、清洗消毒、宣传氛围营造、企业主体责任落实、安全管理体系建立等关键环节进行观摩交流。
我县自开展创建国家食品安全城市工作以来,始终把食品安全作为一项重大政治任务来抓,深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求,严格落实市委、市政府关于食品安全工作决策部署,紧紧围绕创建国家食品安全示范城市总目标,坚持党政同责,夯实食品安全治理基础;坚持全程监管,强化食品安全风险防控;坚持示范引领,提升食品安全创建水平;坚持全民参与,构建食品安全共治格局,使我县食品安全监管环境不断优化、监管能力不断增强、食安水平持续提升。
观摩团对我县在创建国家食品安全示范城市工作中取得的成效给予充分肯定,并要求我县要进一步增强创建国家食品安全示范城市的紧迫感和责任感,要在“尽善尽美”、“十全十美”上下功夫,以创建为契机,进一步提升食品安全管理能力。