为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障群众饮食安全。近日，鄢陵县市场监督管理局通过科学谋划、责任约谈、重点监管、联合执法四种举措开展网络餐饮食品安全专项行动。

一、高度重视，科学谋划，扎实推进

为确保网络餐饮食品安全监管工作走深走实，以网络餐饮食品安全问题隐患为导向，结合实际，制定《网络餐饮服务食品安全整治工作实施方案》《抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作方案》，建立健全工作机制，明确责任分工，扎实开展网络餐饮食品安全集中整治工作。

二、进行约谈，压实企业主体责任

对辖区两家网络餐饮第三方平台分支机构负责人开展约谈。通过约谈，及时反馈解决网络餐饮食品安全问题，把风险隐患消灭在苗头状态；同时，宣传普及网络餐饮管理新法规、新知识，不断提升分支机构负责人及管理人员管理能力及水平。

三、重点监管，有效防控问题隐患

对辖区2家网络餐饮第三方平台分支机构（美团、饿了么）开展重点检查，现场查看网络平台食品安全相关制度建立落实情况、是否落实抽查和监测责任、是否落实配送责任等情况，督促两家平台利用骑手走街串巷的工作优势，定期反馈入网餐饮服务提供者存在的食品安全问题，提升网络餐饮问题发现率和整改率。

四、联合检查，营造社会共治良好氛围

建议网络平台分支机构充分发挥企业能动性，与监管部门开展联合检查。5月14日以来，采取在网络平台随机抽取入网经营者实施现场检查，查看入网餐饮服务提供者供餐场所环境是否干净卫生、是否存在无证、冒用或者使用虚假证照的行为、是否超范围经营、是否按要求公示菜品名称等情况，针对检查过程中发现的未按要求进行风险等级公示、食品加工制作过程不规范的3家餐饮服务单位，我们要求他们限期整改。此外，我们在主要街道和门店随机抽查了送餐骑手，查看了他们的个人卫生情况、送餐箱（车）整洁情况以及配送食品密封情况。截至目前，检查网络餐饮第三方平台分支机构2家，抽查入网餐饮单位41家，发现问题隐患6家，4家已整改到位，2家已限期整改。

下一步，鄢陵县市场监督管理局将继续开展网络餐饮食品安全专项整治活动，严厉打击网络餐饮服务违规违法行为，不断提高网络餐饮服务的食品安全保障能力和水平，全力保障餐饮食品安全。