正值开学季,为确保广大师生的饮食安全,全力做好学校食品安全监管与服务保障工作,9月4日,县市场监管局党组书记、局长张喜忠带队开展秋季学校食堂食品安全督导检查。
督导检查组一行先后到鄢陵县第二初级中学、海棠路小学、一枫幼儿园,通过实地查看、查阅资料等方式进行详细检查。重点围绕学校食堂的食材采购、从业人员健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样及记录、食品安全制度落实等环节进行全面督查。对督导检查中发现的问题提出了整改建议。
督导检查组强调,当下正值开学季,各学校要进一步落实好食品安全主体责任,加强食品安全管理,建立长效管理机制,做好校园食品安全这项“良心工程”。同时,各属地监管所要做好监督检查与服务工作,加大检查力度和检查频次,及时发现消除校园食品安全问题隐患,守好校园食品安全底线。