进一步加强校园食品安全监管，提升食堂从业人员食品安全意识，保障广大师生饮食安全，10月31日，彭店镇召开中小学及幼儿园食堂规范化管理培训会，全镇中小学及幼儿园负责人及校园食堂企业负责人参会，县市场监管局餐饮股进行培训，彭店镇镇长主持培训会并讲话。

会议指出，“校园餐”食品安全工作责任重大，要提高认识，深刻领会培训内容，加强管理，将工作抓在日常，加强监督，完善监督体系，齐抓共管，多点发力，全力守护好师生“舌尖上的安全”。

会上围绕典型案例、食品安全风险防控要点、食品安全突发事件应急处置等方面进行详细讲解，深入浅出地剖析了食堂食品安全风险点及原因，并提出针对性的防控措施。

通过此次培训，参训人员对食品安全风险防范有了进一步的认识，食品安全意识和法律意识得到增强。下一步，彭店镇将持续加强校园食堂食品安全监管，为师生饮食安全筑牢防线。