为进一步提升全市食品安全保障水平，推进创建国家食品安全示范城市各项工作落实，推进我县经济社会全面协调健康持续发展，按照省市局的工作部署，鄢陵县市场监督管理局在全县食品流通环节的经营单位，开展“食品安全管理清理整顿规范提升”攻坚行动。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻习近平总书记 “四个最严”、“实施食品安全战略，让人民吃得放心”等重要论述，落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，全面清理整顿规范提升食品生产经营单位管理水平。坚持试点立标和宣传培训相结合、全面实施与突出重点相结合、集中整顿与养成机制相结合、整体提升与创新创造相结合，监管与服务并重，生产经营与主体责任并重，协调共管，合力攻坚，为人民群众创造安全、放心的食品安全环境。
一、加强领导，落实责任。鄢陵县市场监督管理局成立食品经营单位“6S”标准化管理建设领导小组，切实加强组织领导，并明确分工，细化责任。责任清单要分级制定，具体到人、具体到企业，明确时间节点、明确工作标准。
二、集中整治，合力推行。通过“食品安全管理清理整顿规范提升”攻坚行动，切实使食品生产经营者设备设施得到大整顿、生产场所得到大清理、管理行为得到大规范、食品安全得到大提升，落实“6S”标准化管理将成为一项制度化、常态化、规范化工作，在本辖区食品经营单位全面推行，严格按照时间节点完成推进工作。
三、认真督导，严格把关。自攻坚行动启动，县局分管领导带领相关业务股室开展巡查督导工作，督导检查情况定期予以通报。分阶段检查验收，要严格按照检查验收实施细则进行，做到公平、公正、公开。
四、强化宣传，全民参与。在全县食品流通环节积极开展宣传工作，传统手段如报纸、电视等与新兴传媒如网站、微信公众号等相结合，文字介绍与视频展示等相结合，从而让社会大众知晓、了解、参与到“食品安全管理清理整顿规范提升”攻坚行动中。
鄢陵县食品经营环节推进“6S”规范化管理企业名单（第一批）.docx
鄢陵县市场监督管理局
2021年9月24日